따뜻한 밥에 초밥 소스를 뿌려 섞어줍니다.
김 위에 밥을 펴 바르고 와사비를 올립니다.
성게알을 듬뿍 올리고 김을 말아줍니다.
기호에 따라 오이를 추가하여 곁들여 먹습니다.
냄비에 참기름을 두르고 불린 미역을 넣고 볶아줍니다.
혼합장을 1t (2인분 기준)정도 넣고 조금 더 볶아줍니다. (혼합장: 멸치액젓1: 참치액젓1: 국간장1, 합자장0.3 비율)
물을 붓고 한살림 해물육수 코인을 넣고 끓여줍니다.
국간장과 소금으로 간을 맞춥니다.
완성되기 5분 전에 성게알을 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.
완성된 미역국을 그릇에 담아냅니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.