계란 1개를 그릇에 깨고 다진 대파 2g을 넣은 후 잘 풀어줍니다.
김을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
기름 두른 팬에 김을 계란물에 묻혀 올려 앞뒤로 익혀주면 완성입니다.
두부 50g을 깍둑썰기 한 후 키친타월로 물기를 제거합니다.
전분가루 1큰술을 넣은 봉지에 두부를 넣고 흔들어 전분 옷을 입혀줍니다.
기름을 넉넉히 두른 팬에 전분 옷을 입힌 두부를 튀기듯이 구워줍니다.
다른 팬에 케찹 1큰술, 저염간장 반 큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 저어주며 소스가 끓을 때까지 가열합니다.
불을 끄고 튀긴 두부를 소스에 넣고 버무린 후 깨를 뿌려 마무리합니다.
양송이버섯 10g과 양배추 20g을 잘게 다져줍니다.
팬에 다진 채소, 다짐육 35g, 소금 한 꼬집, 배즙 50ml를 넣습니다.
수분이 날아갈 때까지 볶아준 후, 참기름을 약간 넣어 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.