엄마가 홀딱 반한 그 레시피! 일단 저장부터하세요😉 이렇게 쉬운데 이런 맛이 날 수가 있나? 먹어보면 깜짝 놀라실거예요..ㅋㅋ 전 짜글이처럼 국물 자박자박하게 했는데 물 양 조절해서 조림으로, 찌개로 드셔도 최고예요👍 📌 스참두부 짜글이 1. 대파, 쪽파 다져두기 2. 팬에 기름 두르고 약불에서 대파기름 내주기 3. 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼 넣어 볶아주기 4. 고추기름이 만들어졌을 때 맛술 1잔 (소주잔) 넣어 수분 날려가며 볶아주기 5. 불을 끄고 위에 썰어준 스팸, 두부 둘러주기 6. 가운데에 기름 뺀 참치, 다진마늘 1스푼 가득 올려주기 7. 물+사골곰탕 1:1 비율로 섞어 부어주기 8. 두부에 맛이 배면 불을 끄고 쪽파, 참기름 둘러 마무리 📌 요리 팁 1. 리오마레 올리브오일 참치 건강한 엑스트라버진 올리브오일로 만든 참치라 기름 한방울까지 버릴게 없어요! 대파기름을 낼 때 이 기름으로 만들어주면 훨씬 맛있습니다😋 2. 오뚜기 옛날 사골곰탕 사골의 구수한 맛이 더해지면서 훨씬 맛있어져요 기본적으로 간이 되어있기때문에, 특별한 양념이 없어도 된다는게 더 좋아요👍 3. 꼭!! 밥 비벼드세요!! 그냥 먹어도 맛있지만, 밥 비벼먹으면 세배 더 맛있습니다😍