볼에 정육한 닭다리살을 넣고 닭다리살이 잠길 정도로 참소스를 부어줍니다.
다진 마늘 두 스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
잘 섞은 고기는 냉장고에서 4시간 이상 숙성시킵니다.
달군 팬에 숙성된 닭고기를 껍질 부분부터 올려 노릇하게 구워줍니다.
껍질이 노릇하게 익으면 뒤집은 후, 큼직하게 썬 대파를 넣고 함께 굽습니다.
뒷면도 어느 정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라 속까지 완전히 익혀줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.