팽이버섯 계란 피자

계란 3개에 맛술 1스푼, 참치액 1스푼, 참기름 약간, 다진 쪽파 한 줌을 넣고 섞어 계란물을 만들어 주세요.

팽이버섯은 밑동을 자르고, 기름을 두른 팬에 둥글게 깔아주세요.

버섯이 살짝 익으면 만들어 둔 계란물을 사이사이 스며들게 부어주세요.

뚜껑을 닫고 잠시 익힌 후, 토마토소스 5스푼을 펴 바르고 모짜렐라 치즈 1컵을 듬뿍 뿌려주세요.

방울토마토로 장식하고 다시 뚜껑을 닫아 치즈가 녹을 때까지 약불에서 익히면 완성입니다.