튀기지 않아도 맛있는, 원팬 허니갈릭 치킨만들기 :: 닭가슴살요리 :: 원팬 허니갈릭 치킨

닭가슴살을 준비하고 앞뒤로 소금과 후추가루를 뿌려 밑간을 한다.

밑간한 닭가슴살을 한입 크기로 자른다.

자른 닭가슴살을 플라스틱 봉지에 넣고 밀가루를 추가한 후 봉지를 흔들어 고루 묻힌다.

팬에 식용유를 두르고 밀가루를 묻힌 닭가슴살을 모두 올려 굽는다.

가래떡을 팬에 함께 올려 닭고기와 같이 굽는다.

닭고기와 떡이 양면이 노릇노릇해질 때까지 굽는다.

팬의 가운데를 비워 공간을 만든다.

팬 가운데에 무염버터를 넣고 녹인다.

녹인 버터에 다진 마늘을 넣고 볶는다.

간장, 식초, 꿀을 순서대로 넣고 중불에서 빠르게 섞는다.

소스가 잘 섞이도록 저으며 닭고기와 떡에 소스가 고루 묻도록 버무린다.

취향에 따라 크러쉬드 레드 페퍼와 통깨를 뿌려 마무리한다.