밥차남 매운닭발 레시피 *재료 (2~3인분) 뼈닭발 1kg 생강 1T 월계수잎 후추 청주(소주)4T 된장 1T 식용유1T 고추장2T 다진마늘2T 맛술(미림)4T 물엿4T 설탕2T 진(양조)간장4T 후추 고춧가루4T 갈아만든배 1캔 물200ml 소고기다시다 0.5T 불린당면,우동사리,매운고추,파,깨 등 *조리순서 1.닭발은 깨끗이 씻으며 덜 손질된 곳이 있는지 확인한다. 2.닭발이 잠기도록 물을 붓고 위의 잡내제거용 재료를 넣고 15분가량 끓여준다. 3.15분이 끓고 난 후 물은 버리고 닭발은 깨끗이 씻어준다. 4.냄비에 식용유1T를 넣고 닭발과 위의 소스재료들을 넣고 볶아 준 뒤 물과 배음료를 넣고 끓인다. 5.뚜껑을 덮고 중불로 30분가량 졸여준다. 6.불린당면,우동사리,파,청양고추,깨,참기름등을 넣고 마무리한다. #닭발 #밥차남 #요리 #레시피 발톱제거 닭발 https://link.coupang.com/a/mImZ6 계량스푼 https://coupa.ng/cbOjsp 계량컵 https://coupa.ng/cbOjwH 무쇠웍 https://coupa.ng/cbOjIA 무쇠팬 https://coupa.ng/cbOjJZ 무쇠그리들 https://coupa.ng/cbOjLo (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) 문의 - qudtjrl78@gmail.com