가지를 길게 잘라주세요.
자른 가지를 그릇에 담고 전자레인지에 5분 돌리고, 한번 뒤집어 준 뒤 2분 더 돌려주세요. (찜기에 쪄도 좋습니다.)
가지가 익는 동안 마늘을 다져주세요.
익은 가지는 체에 밭쳐 물기를 빼주면서 살짝 으깨주세요.
으깬 가지에 간장, 다진마늘, 고춧가루, 참기름, 다진 파를 넣고 잘 섞어주세요.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.