느타리버섯을 먹기 좋게 손으로 뜯어 손질합니다.
깻잎을 채 썹니다.
그릇에 국간장, 물, 들깨가루, 들기름을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
만든 양념에 마요네즈를 넣고 섞어 양념을 완성합니다.
팬에 식용유와 들기름을 두르고 약불에서 느타리버섯을 볶습니다.
만들어둔 양념을 넣고 살짝 볶습니다.
채 썬 깻잎을 넣고 버무리면 들깨향 가득한 버섯요리 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.