👨‍🍳#닭곰탕 레시피 옥주부님 레시피인데 이 레시피가 수많은 닭곰탕 레시피 중 누구나 실패없이 쉽게 따라할 수 있는 레시피인 것 같아요. 이대로만 하면 진짜 맛있는 닭곰탕 맛볼 수 있습니다. 시작할게요!🙌 📝재료 닭다리 1kg 대파 3대 물 2L 식용유 조금 마요네즈 1스푼 치킨스톡 1스푼 1. 대파 3대 최대한 얇게썰어 준비합니다. 2. 닭은 하림 닭다리 500g짜리 2개 사용했어요. 흐르는 물에 씻언 닭다리는 물기 제거해줍니다. 3. 예열된 팬에 식용유 두르고 닭다리 넣어 강불에 앞뒤로 구우며 기름 내주세요. 앞 뒤 노릇하게 갈색이 올라오면 냄비에 옮겨둡니다. 4. 닭기름에 썰어둔 대파 넣고 마요네즈 1스푼, 치킨스톡 1스푼 넣은 뒤 기름이 잘 스며들게 볶아주세요. 5. 냄비에 닭이 잠길만큼 물 2L 넣고 볶은 대파도 함께 넣어 강불로 올려주세요. 6. 물이 끓기 시작하면 뚜껑 닫고 15분간 끓여줍면, 완성! ✅Tip. 닭을 구울때 속까지 익히지 않아도 괜찮아요! 국물맛만 봐도 이렇게나 깊은맛이 난다고? 싶으실거예요. 그릇에 옮겨담고 개인취향껏 소금간 해주고 후추 톡톡 대파 올려 드셔보세요. 닭곰탕 레시피 정말 많지만 가장 손이 덜가고 실패확률 낮은게 바로 이 레시피인 것 같아요 특히 복날 해드셔도 너무 좋겠죠? 꼭 저장해두시고 맛있게 몸보신하세요! 맛있게 잘 먹었습니다!🤗 #강원도 #동해시 #묵호 #묵호덕장마을 #레시피 #훈민정식 #훈민쿡 #명정어가 #닭곰탕 #말복 #복날 #삼복 #홈쿡레시피 #레시피추천 #요리꿀팁