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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
연어장 소스를 만듭니다. 냄비에 간장, 물, 대파, 양파, 마늘, 설탕, 올리고당, 후추를 넣고 한 번 끓여줍니다.
통에 손질한 연어, 양파, 고추, 레몬을 담습니다.
완전히 식힌 간장 소스를 부어준 후 냉장고에서 반나절에서 하루 정도 숙성시킵니다.
남은 간장으로 새우장을 만듭니다. 화이트 와인으로 해동시킨 새우를 손질하여 통에 담고 남은 간장을 부어줍니다.
호박전을 만들 재료를 준비합니다. 당근, 대파, 양파를 다지고 다진 소고기와 함께 소금, 후추, 참기름으로 양념하여 고기 반죽을 만듭니다.
주키니 호박을 동그랗게 썰고 속을 파낸 후 밀가루를 묻힙니다. 호박 안에 고기 반죽을 채워줍니다.
맛살을 펼쳐 밀가루를 묻히고 고기 반죽을 넣어 돌돌 말아 맛살 전을 만듭니다.
계란물을 만들어 호박전과 맛살전에 입히고 노릇하게 구워줍니다.
도시락에 밥을 담고 그 위에 연어장, 채 썬 양파, 달걀 노른자, 와사비를 올려 연어장 덮밥을 완성합니다.
다른 칸에 구운 호박전과 맛살 전을 담고, 간장, 다진 파, 고춧가루, 식초를 섞어 찍어 먹을 소스를 만듭니다.
오므라이스 볶음밥을 만듭니다. 양파, 당근, 샐러리, 햄을 잘게 다져 팬에 볶습니다.
밥을 넣고 굴소스와 케찹으로 간을 하여 볶아줍니다.
계란 2개에 소금을 약간 넣고 풀어 지단을 만든 후 볶음밥을 넣고 감싸줍니다.
도시락에 오므라이스를 담고 브로콜리, 소세지, 방울토마토로 장식한 후 케찹을 뿌립니다.
디저트로 팬케이크와 와플에 버터와 블루베리 잼을 곁들이고, 딸기와 청포도를 담습니다.
참치마요 주먹밥을 만듭니다. 참치와 마요네즈를 섞고, 밥에 버섯 후레이크를 섞어줍니다.
밥 안에 참치마요를 넣고 동글동글하게 주먹밥을 만듭니다.
소세지 야채볶음을 만듭니다. 소세지와 각종 야채(양파, 파프리카, 당근, 브로콜리)를 볶다가 케찹, 굴소스, 식초로 양념합니다.
도시락에 주먹밥, 소세지 야채볶음, 그리고 밑반찬(장조림, 멸치볶음)을 담습니다.
김밥 재료를 준비합니다. 시금치는 데쳐서 소금과 참기름으로 무치고, 햄은 구워줍니다.
당근은 채 썰어 볶고, 계란은 지단을 부쳐 썰어줍니다.
밥에 소금과 참기름으로 간을 합니다.
김 위에 밥을 얇게 펴고 준비한 재료(단무지, 우엉, 맛살, 계란, 햄, 당근, 시금치)를 올려 김밥을 말아줍니다.
완성된 김밥을 먹기 좋게 썰어 도시락에 담습니다.
반찬으로 전날 먹었던 떡갈비와 호박전을 담고 후식으로 과일을 챙깁니다.
소불고기를 양념합니다. 소고기에 채 썬 야채(당근, 주키니, 양파)를 넣고 설탕 2큰술, 간장 3큰술, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 재워둡니다.
김치부침개를 만듭니다. 볼에 김치, 썬 소세지, 밀가루, 전분가루, 물을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다.
기름을 넉넉히 두른 팬에 반죽을 올려 바삭하게 구워줍니다.
재워둔 소불고기를 팬에 볶아줍니다.
도시락에 밥을 담고 그 위에 소불고기를 올립니다. 김치부침개는 먹기 좋게 잘라 담습니다.
마지막 칸에는 남은 계란말이와 시금치 나물을 담아 도시락을 완성합니다.