제니도 반한 다이어트 당근라페 초간단 레시피

당근 3개를 채칼을 이용해 얇게 채썰어주세요.

채썬 당근에 소금 한 스푼을 넣고 10분간 절여주세요.

10분 뒤, 절여진 당근의 물기를 손으로 꽉 짜서 제거해주세요.

물기를 제거한 당근에 올리브유, 레몬즙, 애사비(사과식초), 홀그레인 머스타드, 알룰로스를 넣어주세요.

마지막으로 후추를 취향껏 뿌리고 잘 섞어주면 완성입니다.

바로 먹어도 맛있지만, 하루 정도 냉장 숙성하면 더욱 맛있습니다. 김밥이나 샌드위치에 활용해보세요.