이건 진짜.. 만들기도 쉬운데 🔻 영상속 저압냄비 공구중‼️ 🔗구매는 @ssugi_table 프로필 링크 평생 써 먹는 순살 갈비찜 레시피에요 윤기 좌르르 흐르는 갈비찜, 고기가 야들야들해 입에서 살살 녹아요 👍 뼈있는 갈비찜은 핏물만 하루종일 뺐는데 순살로 갈비찜 만드니 세상 편하고 먹기 좋고 너무 맛있데요 이번 주말에 순살 갈비찜 어때요?? 🥫재료 소 갈비살 2키로 무 1/2개 당근 한개 표고버섯 4~5개 갈아만든배 음료 (배 한개) 대파 3대 🧂양념 간장 200ml 물 100ml 갈아만든배 200ml 맛술 4T 매실청 2T 설탕 2T 물엿 2T 굴소스 4T 다진파 5T 다진마늘 4T 생강즙 1T 후추 1T ✅ 만드는 순서 ▪️ 갈비살은 근막, 지방 제거후 끓는 물에 향신채와 함께 고기를 5분정도 살짝 데쳐 불순물과 기름기를 제거해줘요 ✔️바로 흐르는 물에 씻어 물기 빼주세요 ▪️야채들은 큼직하게 썰어 준비해 주세요 ▪️ 냄비에 고기 넣고 위의 양념을 넣고 물 100ml, 갈아만든배 200ml 넣고 강불에서 40분 끓여 주세요 ▪️고기가 어느 정도 익으면 무, 당근 먼저 넣고 중불에서 20분 더 끓여주세요 ▪️ 무가 익으면 버섯, 양파, 넣고 볶아주세요 ▪️ 마지막에 꽈리고추 넣어주면 느끼한 맛 잡고 더 맛있어요 🗓️ 공구 일정 11월 5일 (수) ~ 11월 8일 (토) 까지 🎁 쑤기테이블 EVENT 오픈 피드에 구매완료 + 전화번호 뒷자리 남겨주세요 (예: 3667 구매완료) ▪️2개 이상 구매하시는 분께 배민상품권 2만원권 추첨하여 2분 보내 드릴께요 ▪️1개 구매하시는 분들 추첨하여 신세계상품권 1만원권 5분 보내드려요 💕 쑤기테이블의 영상속 식재료와 추천템은 프로필 링크에 있어요🫶 🌈 쑤기테이블 @ssugi_table @ssugi_table @ssugi_table 팔로우 하시고 쉽고 맛있는 요리 함께 만들어 보아요!