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무, 당근, 감자를 큼직하게 썰어주세요.
닭다리살의 껍질을 제거하고 잘게 썰어주세요.
냄비에 손질한 채소, 닭고기, 채 썬 양배추, 물을 모두 넣습니다.
중약불에서 끓이다가 끓기 시작하면 불순물을 걷어내고, 뚜껑을 덮어 25~30분간 끓여주세요.
완성된 수프에서 건더기를 한 그릇 덜어 매셔나 포크로 가볍게 으깨주세요.
으깬 건더기에 밥 한 공기를 넣어 섞으면 아기용 '백만 국밥'이 완성됩니다.
남은 수프에 소금, 올리브유, 후추를 취향껏 넣어 간을 맞춰주세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.