3천원의 분식 ‘열무 비빔국수’

끓는 물에 소면을 넣고 삶아주세요. 면이 서로 붙지 않도록 처음에는 잘 저어주세요.

면이 끓어오를 때마다 찬물을 부어주세요. 이 과정을 3번 반복합니다.

다 삶아진 면은 찬물에 헹궈 물기를 완전히 빼주세요.

볼에 설탕, 고춧가루, 간장, 식초, 사이다, 고추장, 우스터소스를 넣습니다.

으깬 참깨, 참기름, 후추를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어주세요.

큰 볼에 삶은 소면과 만들어둔 양념장을 넣고 손으로 잘 비벼주세요.

열무김치를 넣고 다시 한번 가볍게 섞어주세요.

완성된 비빔국수를 그릇에 예쁘게 담아냅니다.