Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
콩나물 300g을 깨끗하게 씻어 준비합니다.
냄비에 물 2리터를 붓고 씻어둔 콩나물을 넣습니다.
뚜껑을 연 상태로 3분 정도 팔팔 끓여줍니다. (비린내 방지를 위해 끓이는 동안 뚜껑을 열거나 닫은 상태를 유지하세요.)
3분 후 간마늘, 참치액, 국간장, 새우젓국을 각각 1큰술씩 넣습니다.
쫑쫑 썬 대파 한 줌을 넣어줍니다.
맛소금 1작은술을 넣어 간을 맞추면 완성입니다.
취향에 따라 차게 식혀 마시거나 밥을 말아 해장국으로 즐겨보세요.
