스팸 순두부찌개

양파, 애호박, 대파, 청양고추를 먹기 좋게 썰어주세요.

스팸은 절반은 썰고, 절반은 으깨주세요.

달군 팬에 으깬 스팸을 넣고 노릇해질 때까지 볶아주세요.

양파, 대파, 다진 마늘 1t를 넣고 함께 볶아주세요.

고춧가루 1t, 간장 1.5t를 넣고 볶아주세요.

물 250ml를 붓고 끓여주세요.

찌개가 끓으면 손질해둔 야채와 썰어둔 스팸을 넣어주세요.

굴소스 1t를 넣어주세요.

순두부 반 개를 넣고 숟가락으로 큼직하게 잘라주세요.

청양고추, 후추, 계란을 넣고 3분 더 끓여주세요.

뚜껑을 덮고 3분간 더 끓여 완성합니다.