한식조리기능사의 정석 실기동영상 스타요리학원 기능장 직강 비빔밥 50분 요구사항 가. 채소, 소고기, 황․백지단의 크기는 0.3cm x 0.3cm x 5cm로 써시오. 나. 호박은 돌려깎기하여 0.3cm x 0.3cm x 5cm로 써시오. 다. 청포묵의 크기는 0.5cm x 0.5cm x 5cm로 써시오. 라. 소고기는 고추장 볶음과 고명에 사용하시오. 마. 밥을 담은 위에 준비된 재료들을 색 맞추어 돌려 담으시오. 바. 볶은 고추장은 완성된 밥 위에 얹어 내시오. 고사리, 소고기 양념장 간, 설, 파, 마, 후, 깨, 참 이기적 in 한식조리기능사 저자 직강 한식조리기능사 다른동영상 https://www.youtube.com/playlist?list... 대파, 마늘, 생강 다지기 영상 https://youtu.be/eqUmB50TKNg 스타요리학원 홈페이지 https://starcookcoffee.modoo.at/ 조리모카페 https://cafe.naver.com/koreancook