초간단 원팬 #잡채
(당면 150g 기준)
1. 고기 볶기
팬에 기름 두르고 돼지고기를 볶아요
→ 이때 간장 1T, 소금 약간
함께 넣어 볶아요
2. 채소 넣기
양파, 당근을 넣고 함께 볶아요
3. 당면 + 양념 넣기
따뜻한 물에 30분 이상 불려둔 당면을 넣고
아래 양념을 함께 부어 잘 저어주세요
간장 6T
설탕 3T
(색이 연하다 싶으면 노두유 1T 추가)
4. 시금치 + 마무리
뚜껑 덮어 2분 정도 둔 뒤 시금치를 넣고
숨이 죽을 때까지 볶아줍니다
마지막에 참기름 1T, 깨소금 솔솔 뿌리면 완성!
👩🏻🍳 양념에 간마늘 1T 넣어도 돼요:)