목살에 칼집을 넣어주세요.
도마에 소금과 후추를 뿌리고 목살을 올린 뒤, 윗면에도 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해주세요.
목살 앞뒤로 전분가루를 골고루 묻혀주세요.
기름을 두른 팬에 목살을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
양념장을 부어서 졸여주세요. (양념장: 간장 3큰술, 알룰로스 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 맛술 1큰술, 물 2큰술, 후추)
완성된 목살 스테이크를 밀프랩 용기에 담을 경우, 잘게 잘라서 밥 위에 올려주세요.
쪽파와 양파 후레이크를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.