팬에 식용유를 두르고 꼬들살을 넣어 노릇하게 구워주세요.

구운 고기에 진간장과 설탕을 넣고 볶아 향을 입혀주세요.

대파, 양파, 당근, 양배추를 넣어주세요.

고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 물엿, 맛술, 굴소스, 순후추를 넣고 양념해주세요.

불을 세게 켜고 빠르게 볶아주세요.

청양고추와 홍고추를 넣고 한 번 더 볶아주세요.

완성된 제육볶음을 그릇에 담고 참깨를 뿌려 마무리합니다.