이번 주 홈파티는 아웃백 st입니당..🎄✨ #레시피
집이 제일 좋은 집순이 집돌이 부부는
요즘 주말마다 뭐 먹으면서 홈파티할 지 고민하는 게 낙..🤍
이번 주 홈파티는 아웃백 유명 메뉴들로 준비했는데
시판 몇 개 써서 만드니까 꽤 수월하더라고요!
이제 진짜 곧 크리스마스..🎅🏻
아웃백 느낌으로 이렇게 만들어보세요!
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[바베큐 폭립]
1. 등갈비를 키친타올로 깨끗히 닦고 앞 뒤 골고루 올리브오일 - 소금 - 후추 뿌려 밑간하기
2. 종이호일로 꼼꼼하게 감싼 후 에어프라이어에 160도 1시간 찌듯이 익히기
3. 소스는 시판소스에 꿀 살짝 넣어 섞어두기
4. 초벌한 등갈비 앞 뒤 골고루 소스 바르고 에어프라이어에 180도 10분 더 구우면 완성
[투움바 파스타 / 1인분]
*이건 친구가 알려준 레시피인데 15년째 먹고있어요!
1. 생크림 250ml, 간장 1.5T, 페퍼론치노 6개 잘게 잘라 넣고
섞어서 냉장고에서 30분 이상 숙성
2. 해동한 새우 고춧가루 1T, 올리브오일 1T, 케찹 1T, 소금, 후추 뿌려 밑간하기
3. 스파게티보다 두툼한 파스타 면 준비해서 삶기
4. 팬에 올리브오일 두르고 양파와 쪽파 흰 부분 - 새우와 양송이버섯 순으로 넣어 볶기
5. 크림소스 넣어 섞은 후 끓어오르면 삶은 파스타, 체다치즈 또는 파르미지아노 레지아노 치즈 넣어
한 번 더 섞기
6. 모자란 간은 소금으로 맞춘 후 쪽파 초록 부분으로 마무리하면 완성
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