초간단 닭다리살 밀키트 2종 (유린기 & 간장조림)

닭다리살에 소금, 후추, 맛술을 넣고 밑간을 합니다.

밑간한 닭다리살에 전분가루를 넣고 골고루 섞어줍니다.

기름을 두른 팬에 닭다리살 껍질 부분부터 바삭하게 구워줍니다.

구운 닭다리살은 기름을 빼고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

물, 진간장, 식초, 레몬즙, 설탕, 매실청, 다진마늘, 참기름, 대파, 청양고추, 홍고추를 섞어 유린기 소스를 만듭니다.

구운 닭고기와 소스를 각각 용기에 담아 보관합니다.

팬에 양파를 볶다가 물, 진간장, 맛술, 설탕, 올리고당, 굴소스, 다진마늘, 후추를 넣고 끓여 조림 소스를 만듭니다.

소스가 끓으면 구워둔 닭고기를 넣고 양념이 잘 배도록 졸여줍니다.

완성된 간장조림을 용기에 담아 보관합니다.