달군 팬에 올리브 오일을 두릅니다.
다진 풋고추를 넣고 3분간 볶습니다.
다진 토마토를 넣고 볶습니다.
소금, 후추, 고춧가루, 말린 오레가노를 추가합니다.
잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 3분간 익힙니다.
다진 파슬리를 넣고 섞어줍니다.
계란을 넣습니다.
계란을 저어 익힌 후 뚜껑을 덮고 2분간 더 조리합니다.
완성된 메네멘을 그릇에 담아냅니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.