묵은지를 길게 잘라 물에 씻어줍니다.
씻은 묵은지의 물기를 꼭 짜줍니다.
물기를 짠 묵은지에 설탕, 식초, 들기름을 넣습니다.
양념이 잘 섞이도록 조물조물 무쳐줍니다.
양념한 묵은지 위에 광어회와 무순을 올려줍니다.
재료를 돌돌 말아줍니다.
완성된 롤을 예쁜 그릇에 동그랗게 담아줍니다.
먹기 직전에 들기름을 넉넉히 둘러줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.