Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
어묵을 예쁘게 접어서 꼬치에 끼우고, 가래떡도 꼬치에 끼워 준비합니다.
냄비에 물, 멸치, 다시마를 넣고 끓여 육수를 냅니다.
육수에 고추장, 고춧가루, 간장, 물엿(또는 설탕), 다진 마늘을 넣고 양념을 만듭니다.
양념이 끓으면 준비해 둔 어묵과 떡 꼬치를 넣습니다.
마지막으로 대파를 넣고 양념이 졸아들 때까지 끓여줍니다.
기호에 따라 삶은 계란, 우동사리, 라면사리를 넣어 먹어도 맛있습니다.
