달군 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 살짝 볶아 향을 내주세요.
마늘 향이 올라오면 한입 크기로 자른 토마토를 넣고 2-3분 정도 볶아주세요.
볶은 토마토를 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 기름을 약간 두른 후 풀어둔 달걀을 부어 반쯤 익혀 스크램블을 만듭니다.
팬의 빈 공간에 간장과 굴소스를 넣고 살짝 끓여주세요.
소스가 끓으면 전체적으로 섞어주면서 달걀을 마저 익히고, 다진 파를 뿌려주세요.
완성된 요리를 그릇에 담고, 후추를 뿌려 마무리합니다. 취향에 따라 모짜렐라 치즈를 올려 전자레인지에 녹여 드셔도 좋습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.