Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
묵은지는 양념을 깨끗이 씻어낸 후 물기를 꼭 짜줍니다.
용기에 묵은지를 담고 시판용 냉면 육수를 부어줍니다.
냉장고에 하루 동안 재워둡니다. 너무 오래 두면 김치가 물러질 수 있으니 하루를 넘기지 않는 것이 좋습니다.
하루 뒤, 다시 한번 물기를 꼭 짜서 먹기 좋게 잘라주면 완성입니다.