피크닉 안주! 감바스 포테이토칩 레시피

마늘을 편으로 썰어 준비합니다.

팬에 올리브오일을 넉넉하게 두르고 달걀을 튀기듯이 반숙으로 구워줍니다. 소금과 후추로 간을 해주세요.

계란을 구운 팬에 편마늘과 페퍼론치노를 듬뿍 넣고 볶다가 새우를 넣어 익혀줍니다. 소금과 후추, 레몬즙으로 간을 합니다.

그릇에 포테이토칩을 담고 그 위에 반숙 계란과 볶은 새우, 마늘을 올립니다.

노른자를 터뜨려 포테이토칩과 함께 잘 비벼줍니다.

치즈 가루를 뿌려 마무리합니다.