경고 레시피 불펌과 2차영상제작금지 제가 애증하는 쿠키예요 반죽 테스트를 제일 많이했던 레시피예요 반죽이 완성했을 때 크림치즈필링에서 나는 신맛과 짠맛때문에 모카쿠키 맛과 어울리지 안아 고민많이 했죵 더진한 커피 맛을 원하시면 크림치즈필링에 커피액기스를 5g정도 더 넣으세요 커피액스를 구지 만들어 넣은이유 1.님들 집에 액기스가 없으니까ㅋㅋ 2. 가루로 사용했을때 가루가 완전히 녹지 안아 쓴맛이 나요 3.물에만 녹여사용했을 때 커피맛이 잘 안나요 무슨이유 때문인지 넣는 커피양에 비해 맛이 잘 안났어요 4, 액기스를 넣으니 우선 버터에도 잘 섞이고 맛이 커피 맛이 반죽에 잘 흡수된 맛이 나요 화학적반능까지는 저도 잘 모르겠지만 제가 여러번 테스트 해본결과 액기스가 반죽과 섞였을 때 제일 자연스러운 맛과 향이 났어요 커피회사 마다 맛이 미묘하게 달라요 좋아하는 커피로 만드세요 제개인적으로는 카누마일드커피가 제일 맛있었요 막상 영상 찍을 때는 다써서 맥심을 썼지만요 님들 쿠키3가지하고 스톨렌꾸덕이 만들어 사랑하는 분들께 선물해보세용 끝 힘내세요 아프지말고 건강하게💪