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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
볼에 찐 고구마를 넣고 으깬 후, 식용유와 박력분을 넣고 한 덩어리로 뭉쳐질 때까지 반죽합니다. (고구마 당도에 따라 설탕을 추가할 수 있습니다.)
완성된 반죽을 밀대로 얇게 펴고, 별 모양 쿠키 커터로 찍어 모양을 만듭니다.
반죽 위에 계란 노른자 물을 얇게 바르고 검은깨를 뿌려 장식합니다. (이 과정은 생략 가능합니다.)
에어프라이어 트레이에 종이 포일을 깔고 쿠키를 올린 뒤, 160도로 예열된 에어프라이어에서 15분간 굽습니다.