Fideos de Cristal con Camarón y Pollo

Name: Fideos de Cristal con Camarón y Pollo
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Noodles & Pasta
Ingredients: 50 g Apio; 30 g Cebollín; 100 g Cebolla; 200 g Zucchini; 100 g Zanahoria; 150 g Col morada; 250 g Pollo; 200 g Camarones; 100 g Tocineta fresca; 60 ml Salsa de soya; 10 g Jengibre; 10 g Ajo; 5 g 5 especias chinas; 15 ml Mirin; 20 ml Aceite de ajonjolí; 5 g Sal; 15 g Manteca; 10 g Maicena; 50 ml Agua; 15 g Miel; 200 g Fideos de arroz mungo; 5 g Semillas de ajonjolí