감기가 뚝 떨어지는 #닭곰탕레시피 야채와 닭뼈로 국물을 뽀얗게 우려내 다른 조미료 없이도 깊은 맛을 자랑하는 닭곰탕 초간단ver! 요즘 감기가 한 번 걸리면 오래가고 독하던데, 감기 기운이 뚝 떨어질 것 같은 맛이에요 조미료 없이도 시원한 국물이 일품 🐓 저는 먹다가 중간에 고춧가루도 풀어 넣어줬어요 ◡̈ ✅ 준비물 : 닭볶음탕용 닭 한 팩, 대파 한 대, 양파 1개, 통마늘 12개 정도 ✅ 양념 : 소금, 후추 1️⃣ 뼈있는 닭볶음탕용 닭 한 팩(600g)을 냄비에 담아 뜨거운 물, 먹다 남은 소주 약간 넣어 3분간 데 불순물을 제거해 주세요 2️⃣ 살짝 데친 닭, 물 1L (닭이 푹 잠길 정도로) 넣어주시고 양파 통으로 한 개, 대파 한 대, 통마늘 12개 정도 넣고 약불에서 4-50분간 오래 끓여주세요 3️⃣ 통양파와 대파는 건져내고 닭은 건져 식힌 다음 살을 발라내 주세요 4️⃣ 육수에 소금, 후추로 간을 맞춰주세요 5️⃣ 잘라낸 닭에 육수 듬뿍 넣고 대파 고명까지 올려주면 완성 ‼️ 성시경님 말대로 정말 국물이 예술이에요 .. 🤤 오늘도 맛있게 드세요 🫶🏻 #닭곰탕 #닭곰탕만들기 #아이음식 #아이반찬만들기 #주부요리 #감기에좋은음식 #겨울음식 #국요리 #국물요리 #메뉴추천 #홈쿡레시피 #성시경레시피 #성시경요리 #레시피공유 #레시피추천 #cook #요리동영상 #쉬운요리 #닭요리 #곰탕만들기 #보양식만들기 #유아식만들기 #신혼집밥 #신혼밥상 #신혼부부요리 #집밥만들기 #집밥메뉴 #아침메뉴 #간단아침