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양배추를 큼직하게 썰어 팬에 담아주세요.
소금 한 꼬집과 후추를 뿌리고 볶기 시작합니다. 눌어붙지 않도록 계속 저어주세요.
양배추가 타지 않도록 물을 살짝 부어 삶듯이 볶아줍니다.
청양고추를 넣고 함께 볶아 매콤한 맛을 더해줍니다.
액젓과 간장을 1:1 비율로 넣고 볶아주세요. 취향에 따라 비율을 조절할 수 있습니다.
버터 한 스푼을 넣어 풍미를 더하고 가볍게 볶아 마무리합니다.
양배추 숨이 적당히 죽으면 완성입니다. 따뜻한 밥과 함께 드세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.