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칵테일 새우는 찬물에 5분 정도 담가 해동해주세요.
고명으로 들어갈 당근과 대파는 최대한 얇게 썰어주세요.
계란 8개를 그릇에 깨서 잘 풀어주세요.
달궈진 팬에 식용유 10숟갈을 넉넉하게 둘러주세요.
풀어둔 계란물을 넣고 맛소금 1/3숟갈을 추가해 스크램블을 만들어주세요.
계란이 몽글몽글 뭉쳐지면 썰어둔 당근, 대파, 해동한 칵테일 새우를 넣고 2분간 볶아주세요.
새우가 살짝 익기 시작하면 굴소스 4숟갈을 넣고 간을 맞춰주세요.
흰쌀밥을 넣고 고슬고슬하게 3분 정도 볶아주세요.
완성된 새우볶음밥을 그릇에 예쁘게 담아내면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.