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익은 김치는 잘게 자르고 마늘은 다져서 준비합니다.
뚝배기에 기름을 두르고 대패 삼겹살을 볶아줍니다.
삼겹살 겉면이 익으면 맛술과 다진 마늘을 넣고 볶다가 김치를 넣고 함께 볶아줍니다.
물 300ml와 육수 코인, 고춧가루를 넣고 센 불에서 한소끔 끓입니다.
찌개가 끓으면 청국장을 넣고 순두부를 숟가락으로 떠 넣어 3~5분 정도 더 끓입니다.
부족한 간은 소금으로 맞추고 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.