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치킨윙 600g을 키친타월로 물기를 제거해 주세요.
물기를 제거한 치킨윙에 튀김가루, 감자전분, 식용유를 넣고 골고루 섞어주세요.
에어프라이어를 180도로 예열하고, 양념한 치킨윙을 넣은 후 15분간 조리합니다.
15분 후 치킨윙을 뒤집어주고 10분 더 조리하여 바삭하게 만듭니다.
팬에 간장, 식초, 설탕, 물, 꿀(물엿), 다진 마늘을 모두 넣습니다.
양념을 30~40초간 바글바글 끓여 살짝 졸여주세요.
불을 켠 상태(약불)에서 조리된 치킨윙을 넣고 빠르게 섞어 양념을 코팅합니다.
양념이 골고루 코팅되면 맛있는 단짠코팅 치킨윙 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.