설거지하는 동안 수육이 완성된다니요? 불은 딱 10분만! 뚜껑 닫고 1시간만 기다리면 부드럽게 완성 ... 이걸 왜 이제 했을까요?😅 요즘 같은 날엔 불 앞에 서기 너무 힘든데, 고기 삶는시간도 초스피드~ 미리 다음식사 준비도 간편해져요! 저는 초복때 이걸로 해결했어요~(중복때 해보세요^^) 소스는 어른 입맛에 딱인데, 작은아이는 이것도 먹드라구요?😋 🧒아이용은 데리야끼도 추천! 엄마도 덜 힘들고, 고기라서 모두가 해피한 여름 수육. 이건 저장각이죠? 😉 🥩 재료 앞다리살 700g (지방 적당히 있는 걸로) 된장 0.5스푼, 소금 1스푼, 물은 고기가 잠길만큼 소스 대파흰대 1대 청양고추 1개 국간장 3T 마늘 1T 고춧가루 1T 설탕 1T 식초 1T 깨 📝 만드는 법 1. 물을 먼저 끓이고, 끓어오르면 2. 4등분한 고기, 소금1스푼, 된장 반스푼 넣고 센불로 10분 끓이기(12분도 좋아요) 3. 10분후 불 끄고 뚜껑 닫은 채로 1시간 방치 4. 1시간후 고기는 팽팽하게 랩에 감싸고 냉장고에 넣어두기. (3~4시간) 5. 소스 재료 섞어 준비 6. 고기를 최대한 얇게 썰어 소스와 함께 먹기 💡 데일리락 꿀팁 냉장보관 할때 무거운걸로 눌러주면 예쁘게 썰려요 소스는 어른용 매콤, 🧒아이는 데리야끼 소스나 김치에 싸먹어도 굿!