볼에 고춧가루 4스푼, 설탕 3스푼, 간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 고추장 2스푼, 물 반 컵을 넣습니다.
양념이 잘 섞이도록 저어줍니다.
어묵 6장을 준비하고, 가운데를 한 번만 잘라줍니다.
만들어 둔 양념장에 손질한 어묵과 대파를 넣습니다.
물 500-600ml를 붓고 끓입니다.
강불에서 5분간 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 줄여줍니다.
불을 약불로 줄이고 뭉근하게 졸여줍니다.
완성된 어묵볶이를 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.