Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
크래미 3조각을 포크를 이용해 잘게 찢어 준비합니다.
대파 한 줌을 송송 썰고, 양파 1/4개를 작게 다져줍니다.
팬에 올리브오일을 두르고 썰어둔 대파와 양파를 넣어 볶아줍니다. 취향에 따라 레드페퍼를 추가해도 좋습니다.
양파가 투명해지면 찢어둔 크래미와 다진 마늘을 넣고 노릇하게 볶아줍니다.
현미밥을 넣고 중불에서 수분을 날리며 골고루 볶아줍니다.
저당 굴소스와 스리라차 소스를 넣고 전체적으로 섞어줍니다.
밥을 팬 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 계란을 깨뜨려 스크램블을 만든 후 밥과 섞어줍니다. 마지막으로 후추를 뿌려 마무리합니다.
완성된 볶음밥을 그릇에 예쁘게 담아냅니다.