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볼에 진간장, 올리고당, 고추장, 고춧가루, 미림, 참치액, 다진마늘, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 살짝 구워줍니다.
구운 두부 위에 만들어둔 양념장과 물 300ml를 붓습니다.
양파와 대파를 썰어 넣습니다.
뚜껑을 덮고 중불로 끓이다가 약불로 줄입니다.
기름 뺀 참치캔과 썬 청양고추를 넣고 섞어줍니다.
약 10분간 졸여서 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.