냄비에 김치 반 포기(400~500g)를 넣고, 쌀뜨물(또는 사골육수) 1컵, 들기름 1/2컵, 매실액 1/3컵, 설탕, 참치액을 약간 넣어줍니다.
김치 위에 항정살 300g을 덮어줍니다.
뚜껑을 덮고 약불에서 40분간 푹 끓여줍니다. 김치가 타지 않도록 중간에 확인해주세요.
완성된 김치찜을 먹기 좋게 자르고 그릇에 옮겨 담은 뒤 깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.