성시경 스팸 감자채볶음

팬에 식용유를 두르고 채 썬 스팸을 노릇하게 구워준 후 따로 덜어둡니다.

스팸을 구운 팬에 기름을 그대로 사용하여 감자채를 넣고 볶아줍니다.

감자가 어느정도 투명해지면 손질한 양파와 소금, 후추를 넣어 볶아 밑간을 합니다.

양파가 어느정도 익으면 덜어두었던 스팸과 손질한 풋고추를 넣고 함께 볶습니다.

설탕과 참치액을 넣어 살짝만 볶아준 후, 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다.