호불호 없는 국민반찬, 소세지 야채볶음 (쏘야볶음)

비엔나 소세지를 준비해서 칼집을 내줍니다.

양파 한 개를 깍둑썰기 해줍니다. 취향에 따라 당근이나 피망 등 다른 야채를 추가해도 좋습니다.

볼에 다진마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 2스푼, 케찹 5스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

기름을 두른 팬에 손질한 소세지와 야채를 넣고 볶습니다.

양파가 반쯤 익었을 때 만들어둔 양념장을 넣고, 양파가 완전히 익을 때까지 볶아줍니다.

완성된 요리를 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.