Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
당면을 따뜻한 물에 불려주세요.
양파와 대파를 썰어주세요.
팬에 식용유 2T를 넣어주세요.
양파, 대파 절반, 김치, 만두 5~6개를 넣고 함께 볶아주세요. 국물 맛을 내기 위한 만두입니다.
고춧가루 3T를 넣고 약불에서 함께 볶아 고추기름을 내주세요.
물 5컵(1L)을 넣고 끓여주세요.
고추장 1T, 소고기다시다 0.5T, 참치액 0.5T, 후추, 다진마늘 1T를 넣고 고추장이 잘 풀어지도록 저어주세요.
국물이 끓기 시작하면, 국물용으로 넣었던 만두를 가위로 잘라 속이 풀어지게 해주세요.
5분 정도 더 끓여주세요.
국물이 끓으면 남은 만두를 모두 넣어주세요.
만두가 익을 때까지 약 5분 정도 더 끓여주세요.
계란 2개를 풀어 준비해주세요.
부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
풀어놓은 계란을 끓는 국물에 천천히 둘러 넣고 살짝 저어주세요.
계란이 익으면 불을 끄고 남은 대파를 넣어주세요.
그릇에 불려놓은 당면을 담고 그 위에 만두국을 담아주세요.
마지막으로 깨소금과 김가루를 올려 마무리합니다.