비싼 소고기 따로 준비할 필요 없습니다!! 집밥 필수 얼큰만두해장국

당면을 따뜻한 물에 불려주세요.

양파와 대파를 썰어주세요.

팬에 식용유 2T를 넣어주세요.

양파, 대파 절반, 김치, 만두 5~6개를 넣고 함께 볶아주세요. 국물 맛을 내기 위한 만두입니다.

고춧가루 3T를 넣고 약불에서 함께 볶아 고추기름을 내주세요.

물 5컵(1L)을 넣고 끓여주세요.

고추장 1T, 소고기다시다 0.5T, 참치액 0.5T, 후추, 다진마늘 1T를 넣고 고추장이 잘 풀어지도록 저어주세요.

국물이 끓기 시작하면, 국물용으로 넣었던 만두를 가위로 잘라 속이 풀어지게 해주세요.

5분 정도 더 끓여주세요.

국물이 끓으면 남은 만두를 모두 넣어주세요.

만두가 익을 때까지 약 5분 정도 더 끓여주세요.

계란 2개를 풀어 준비해주세요.

부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

풀어놓은 계란을 끓는 국물에 천천히 둘러 넣고 살짝 저어주세요.

계란이 익으면 불을 끄고 남은 대파를 넣어주세요.

그릇에 불려놓은 당면을 담고 그 위에 만두국을 담아주세요.

마지막으로 깨소금과 김가루를 올려 마무리합니다.