이 레시피만 알면 당신도 볶음밥 고수!

마늘쫑, 대파, 양파를 잘게 썰어 준비하고, 달걀은 미리 풀어둡니다.

달군 팬에 기름을 넉넉히 두른 뒤 다진 돼지고기를 넣고 뭉치지 않게 풀어가며 볶아줍니다.

고기가 어느정도 익으면 손질한 마늘쫑, 대파, 양파를 모두 넣고 노릇해질 때까지 강불로 볶아줍니다.

간장을 1스푼 둘러 불향을 내줍니다.

재료가 노릇하게 볶아지면 풀어둔 달걀물을 부어줍니다.

달걀이 살짝 익으면 밥을 넣고 국자나 주걱으로 눌러 밥알을 잘 풀어줍니다.

불을 약불로 줄인 뒤 굴소스 2스푼을 넣고 골고루 잘 섞어줍니다.

다시 강불에서 밥을 볶아 수분을 날려준 뒤, 후춧가루를 한 꼬집 넣고 마무리합니다.

완성된 볶음밥을 그릇에 담아냅니다.