#볶음짱뽕 #볶음짱뽕 소스 #짬뽕 아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : https://xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : https://url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : https://lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : https://naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다 볶음짬뽕 레시피 1,청양고추 2개 크게 썰고, 앵배추 단단한 부분 100g, 양파 0.5cm 150g , 생강 5g, 분모자 옵션, 배추 50g, 돼지고기 100g 오징어 한마리 150g 손질해 줍니다 2.소스 만들기: 다진마늘 1TB, 굴소스 1TB, 치킨스톡 1/2TB, 두반장 1/2TB, 올리고당 1/2TB, 미원 1/4t , 섞어 줍니다 3.냄비에 고기랑 땅콩기름 2TB 넣고 불 켜 줍니다 4.얖쪽에서 분모자랑 면을 알아서 데워줍니다 5.생강 넣어주고 진간장 1/2TB 섞어 줍니다 6.양파 넣어 주고 볶아 줍니다 7.양파가 힘이 살짝 죽으면 고추기름 1TB 넣고 오징어 넣고 섞어 줍니다 8.나머지 야채 다 넣어 줍니다 9.고춧가루 1TB+1/2TB 넣고 만들어둔 소스 다 넣어 줍니다 10.물 1TB 넣어 가면서 볶아 줍니다 11.그러다가 물 5TB 넣고 다시 볶아 줍니다 12.물은 순식간에 없어 집니다 13.면 분모자 넣어 주고 후추 취향껏 넣어줍니다 14.면이 뜨거워 졌으면 불을 꺼주시고 참기름 살짝 넣어 줍니다