감자 이렇게 활용해 보세요. 한입 먹으면 고소함이 미쳤습니다. 재료 * 감자 2-3개 * 올리브오일 2 큰술 (나눠 사용) * 소금, 후추 약간 * 모짜렐라 치즈 50g * 방울토마토 4-6개 (1/4로 자름) * 브로콜리 한 줌 * 달걀 2개 * 크림치즈 2 큰술 * 마늘가루 1/2 작은술 * 우유 50ml 감자 크러스트 키슈 (4호 틀 기준) 1. 파이 틀에 올리브오일을 먼저 바르고, 삶은 감자를 으깨 옆면까지 꾹꾹 넣어 눌러 담는다. 2. 소금·후추를 뿌린 뒤 200℃에서 35-40분 구워 크러스트를 만든다. 3. 모짜렐라·토마토·데친 브로콜리를 올린다. 4. 달걀·크림치즈·우유·마늘가루·소금·후추를 섞어 붓는다. 5. 20-25분 더 구워 완성한다. #레미레미 #감자요리 #집밥레시피 #오븐요리 #키슈레시피 #저장각