너무 간단한데 맛있어서 중독되는 초간단 떡볶이 레시피

떡볶이용 밀떡 400g을 찬물에 잠시 담가둡니다.

계란은 끓는 물에 완숙으로 삶아 준비합니다.

사각 어묵 2장을 한입 크기로 썰어줍니다.

넓은 팬에 물 500ml를 넣습니다.

설탕 2큰술, 진간장 2큰술을 넣어줍니다.

물엿 3큰술을 넣어줍니다. (조청으로 대체 가능)

고운 고춧가루 2큰술을 넣어줍니다. (일반 고춧가루를 믹서에 갈아서 사용해도 좋아요.)

양념을 잘 섞어줍니다.

소고기 다시다 1작은술을 넣어 감칠맛을 더해줍니다.

만들어진 양념장에 불려둔 떡과 어묵을 넣습니다.

대파 20cm 정도를 적당히 잘라 넣습니다.

삶은 달걀도 넣고 끓이기 시작합니다.

국물이 끓기 시작하면 중약불로 줄여 10분간 졸여줍니다.

재료가 팬에 눌어붙지 않도록 중간중간 섞어줍니다.

추억의 학교 앞 떡볶이가 완성되었습니다.