전참시 흑백요리사/ 윤남노 라면/ 윤남노 라면레시피/ 윤남노 전참시/ 윤남노 요리/ 짬뽕라면 만들기/ 해장라면 만들기/ 라면 맛있게 끓이는 방법/ Yoon Nam no ramen

필요한 재료를 준비합니다. 진라면 1개, 물 500ml, 배추잎 1장, 대파 적당량, 식용유 2큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 0.5큰술을 준비합니다. 채소와 양념은 기호에 맞게 조절 가능합니다.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 가열합니다.

가열된 팬에 고춧가루 1큰술을 넣고 살짝 볶아 매운 맛과 색을 냅니다. 고춧가루가 타지 않도록 주의합니다.

물 500ml를 팬에 붓고 끓입니다.

물이 끓으면 진라면 면발과 스프를 넣고 함께 끓입니다.

배추잎 1장과 대파 적당량을 넣고 채소가 익을 때까지 끓입니다.

마지막으로 진간장 0.5큰술을 넣어 간을 맞춥니다. 기호에 따라 간장 양을 조절하세요.

라면이 완성되면 그릇에 담아 뜨겁게 서빙합니다. 밥과 함께 말아 먹어도 좋습니다.